Restaurant & Bar In stilvoller Atmosphäre Speisen & Trinken
Unser Restaurant und die große Terrasse....
... geben Ihnen zu jeder Gelegenheit den passenden Rahmen. Ob Sie „à la Carte“ speisen oder Halbpension buchen:
Unsere Halbpensionsgäste können täglich zwischen 3 verschiedenen Hauptgängen wählen.
Um Ihnen Frische und Regionalität zu gewährleisten, haben wir uns, neben einer kleinen Standardkarte, für wechselnde Gerichte entschieden. Diese werden Ihnen tagesaktuell am Tisch auf einer Tafel präsentiert.
Lassen Sie sich von unserem Küchenchef und seinem Team überraschen.
Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag : 16.00 Uhr bis 21.30 Uhr
Freitag bis Sonntag : 12.30 Uhr bis 21.30 Uhr
Küchenschluss jeweils 20.30 Uhr
Lassen Sie den Abend...
... anschließend bei einem klassischen Cocktail oder einem Glas Wein in unserem „Manhattan Club“ ausklingen. Die Wein- und Cocktail-Lounge bietet eine große Auswahl an Cocktails und anderen Getränken.
Suppen & Salate
Rinderbrühe mit gebackener Rinderpraline 7,80 €
Kürbis-Apfelcremesuppe 6,70 €
Entenconsonné mit Ravioli 6,80 €
Beilagensalat 4,50 €
kleiner gemsichter Salat 7,80 €
großer geimschter Salat 16,90 €
mit Rindfleisch- oder Hähnchenbruststreifen
Dazu hausgemachtes Dressing ( Joghurt/Vinaigrette/ French)
Zu allen Suppen und Salaten reichen wir hausgebackenes Brot
Kleinigkeiten und Burger
Rinderburger aus 100 % Rindfleisch 15,90€
Knoblauch-Rauch-Mayonaisse, Zwiebelmarmelade, bunte Kartoffelspalten
Wildburger aus 100 % Wildfleisch 16,90 €
Preislbeer-Apfel-Chutney, Salat, bunte Kartoffelspalten
Vegane und Vegetarische Gerichte
Vegane Kartoffel-Gemüse-Pfanne 14,90 €
Kräuterpesto
Ofenkartoffel aus der Lüneburger Heide 10,80 €
Salatbeilage, Sour Creme
zusätzlich mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken 14,80 €
Fisch aus der Region und Meer
Frische Heideforelle " Blau oder Müllerin" 22,80 €
mit frischen Kräutern gefüllt, Sahnemeeerrettich, Petersilienkartoffeln, kleiner gemischter Salat
Lachsfilet gebraten unter Apfel-Meerrettich-Kruste 20,90 €
frische Bandnudeln in Apfel-Zitronensauce
Fleisch aus der Region
Grünkohl 19.90 €
mit Bregenwurst und Kassler vom Wildschwein, Heidekartoffel, Senf
Heidschnuckenrbraten, 24,90 €
geschmortes Gemüse, Kartoffelpurree, Heidschnuckensauce
Schnweinelachsschnitzel paniert 20,90 €
Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln, kleiner gemischter Salat
Ofenkartoffel 17,90 €
gebratene Hähnchenbrust, mit Käse überbacken, SourCreme, Salatbeilage
1/4 Ente gebraten 17,90 €
1/2 Ente gebraten 22,90 €
dazu Rotkohl, Heidekartoffel oder Kartoffelklösse, Entensauce
Saisonale Angebote (Speisen auf der Tafel)
Probieren Sie von unserer Tafel weitere regionale Spezialitäten
Diese wechseln regelmäßig, also haben Sie bitte Verständnis, wenn ein Gericht kurzfristig nicht mehr bestellbar ist.
Süße Verführungen
