Restaurant & Bar In stilvoller Atmosphäre Speisen & Trinken
Unser Restaurant und die große Terrasse....
... geben Ihnen zu jeder Gelegenheit den passenden Rahmen. Ob Sie „à la Carte“ speisen oder Halbpension buchen:
Unsere Halbpensionsgäste können täglich zwischen 3 verschiedenen Hauptgängen wählen.
Um Ihnen Frische und Regionalität zu gewährleisten, haben wir uns, neben einer kleinen Standardkarte, für wechselnde Gerichte entschieden. Diese werden Ihnen tagesaktuell am Tisch auf einer Tafel präsentiert.
Lassen Sie sich von unserem Küchenchef und seinem Team überraschen.
Öffnungszeiten:
täglich : 12.30 Uhr bis 21.30 Uhr
Küchenschluss jeweils 20.30 Uhr
Frühstück: 07.00 Uhr bis 10.00 Uhr ( bitte vorbestellen)
Cafe : 14.00 Uhr bis 17.30 Uhr
Bitte haben sie Verständnis, dass Hunde im Restaurant nicht gestattet sind. In den Sommermonaten aber gern auf der Terrasse.
Lassen Sie den Abend...
... anschließend bei einem klassischen Cocktail oder einem Glas Wein in unserem „Manhattan Club“ ausklingen. Die Wein- und Cocktail-Lounge bietet eine große Auswahl an Cocktails und anderen Getränken.
Mittagskarte 05.06.-09.06.2023
Tagessuppe
6,50 €
Wildschweinbratwurst 14,00
Sauerkraut, Heidekartoffeln
Kabeljaufilet gebraten 14,80
Rahmspinat, Heidekartoffeln
Bandnudeln 11,90
Tomaten - Pesto - Sauce
Diese Karte gilt in der Zeit von 12.30 Uhr bis 14.30 Uhr zusätzlich der Standardkarte
Suppen & Salate
Rinderbrühe mit Rinderklößchen, Eierstich 7,80 €
Gemüsebrühe mit Gemüse-Frühlingsröllchen 6,70 €
Beilagensalat 4,50 €
Kleiner gemischter Salat 7,80 €
Großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen 16,90 €
Dazu hausgemachtes Dressing (Joghurt/Vinaigrette/French)
Zu allen Suppen und Salaten reichen wir hausgebackenes Brot.
Kleinigkeiten aus der Region
Frisches Roastbeef (kalt, 120g) Remouladensauce, Bratkartoffeln 19,90 €
Wildsauerfleisch, Remouladensauce, Bratkartoffeln 17,90 €
100% Rinder-Currywurst 14,90 €
hausgemachte Currysauce, bunte Kartoffelspalten
100% Wild-Currywurst 14,90 €
hausgemachte Currysauce, bunte Kartoffelspalten
Ofenkartoffeln aus der Lüneburger Heide
Salatbeilage, Sour Creme 10,80 €
mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken 14,80 €
mit gebratenen Hähnchenstreifen gefüllt und Käse überbacken 17,90 €
Vegane und Vegetarische Gerichte
Vegane Kartoffel-Gemüse-Pfanne Kräuterpesto 14,90 €
Frische Bandnudeln in Kräuter-Pesto-Gemüse-Sauce 15,90 €
Fisch aus der Region und Meer
Frische Heideforelle "Blau" oder "Müllerin" 22,80 €
mit frischen Kräutern gefüllt, Sahnemeerrettich, Petersilienkartoffeln, kleiner gemischter Salat
Zanderfilet auf der Haut gebraten 21,90 €
frische Bandnudeln in Spinat-Senf-Sauce
Fleisch aus der Region
100% Rinderburger 15.90 €
Knoblauch-Rauch Mayonnaise, Zwiebelmarmelade, bunte Kartoffelspalten
100% Wildburger 16.90 €
Preiselbeer-Apfel-Chutney, Salat, bunte Kartoffelspalten
Heidschnuckenrücken, gebraten 24,90 €
geschmortes Gemüse, Kartoffelpüree, Heidschnuckenjus
Schweinelachs-Schnitzel, paniert 20,90 €
Champignons in Rahm, Bratkartoffeln, kleiner Salat
Saisonale Angebote (Speisen auf der Tafel)
Spargel
Probieren Sie von unserer Tafel weitere regionale Spezialitäten.
Diese wechseln regelmäßig, also haben Sie bitte Verständnis, wenn ein Gericht kurzfristig nicht mehr bestellbar ist.
