Restaurant & Bar In stilvoller Atmosphäre Speisen & Trinken

Unser Restaurant und die große Terrasse....

... geben Ihnen zu jeder Gelegenheit den passenden Rahmen. Ob Sie „à la Carte“ speisen oder Halbpension buchen:

 Unsere Halbpensionsgäste können täglich zwischen 3 verschiedenen Hauptgängen wählen.

Um Ihnen Frische und Regionalität zu gewährleisten, haben wir uns, neben einer kleinen Standardkarte, für wechselnde Gerichte entschieden. Diese werden Ihnen tagesaktuell am Tisch auf einer Tafel präsentiert. 

Lassen Sie sich von unserem Küchenchef und seinem Team überraschen.

Öffnungszeiten:  

Montag bis Donnerstag :   16.00 Uhr bis 21.30 Uhr  

Freitag bis Sonntag :          12.30 Uhr bis 21.30 Uhr

 

Küchenschluss jeweils 20.30 Uhr

 

Parkhotel Bad Bevensen, Restaurant, Lüneburger Heide, Wellness

Lassen Sie den Abend...

... anschließend bei einem klassischen Cocktail oder einem Glas Wein in unserem „Manhattan Club“ ausklingen. Die Wein- und Cocktail-Lounge bietet eine große Auswahl an Cocktails und anderen Getränken.

Parkhotel Bad Bevensen, Cocktail-Lounge, Bar
Restaurant Bad Bevensen, Bad Bevensen, Therme Bad Bevensen, Lüneburger Heide, Urlaub

Suppen & Salate

Rinderbrühe mit gebackener Rinderpraline           7,80 €

Kürbis-Apfelcremesuppe                                                 6,70 €

Entenconsonné mit Ravioli                                              6,80 €

Beilagensalat                                                                          4,50 €

kleiner gemsichter Salat                                                   7,80 €

großer geimschter Salat                                                   16,90 € 

mit Rindfleisch- oder Hähnchenbruststreifen         

Dazu hausgemachtes Dressing ( Joghurt/Vinaigrette/ French)

Zu allen Suppen und Salaten reichen wir hausgebackenes Brot

Kleinigkeiten und Burger

Rinderburger aus 100 % Rindfleisch                                15,90€

Knoblauch-Rauch-Mayonaisse, Zwiebelmarmelade, bunte Kartoffelspalten                                                                                          

Wildburger aus 100 % Wildfleisch                                    16,90 €

Preislbeer-Apfel-Chutney, Salat, bunte Kartoffelspalten    

Vegane und Vegetarische Gerichte

Vegane  Kartoffel-Gemüse-Pfanne                                         14,90 €

Kräuterpesto                                    

Ofenkartoffel aus der Lüneburger Heide                              10,80 €

Salatbeilage, Sour Creme     

zusätzlich mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken        14,80 €     

 

Fisch aus der Region und Meer

Frische Heideforelle " Blau oder Müllerin"                                     22,80 €

mit frischen Kräutern gefüllt, Sahnemeeerrettich, Petersilienkartoffeln, kleiner gemischter Salat                                                                                           

 

Lachsfilet gebraten unter Apfel-Meerrettich-Kruste            20,90 €

 frische Bandnudeln in Apfel-Zitronensauce               

Fleisch aus der Region

Grünkohl                                                                                                              19.90 €

mit Bregenwurst und Kassler vom Wildschwein, Heidekartoffel, Senf  

Heidschnuckenrbraten,                                                                               24,90 €

geschmortes Gemüse, Kartoffelpurree, Heidschnuckensauce   

Schnweinelachsschnitzel paniert                                                           20,90 €

Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln, kleiner gemischter Salat   

Ofenkartoffel                                                                                                      17,90 €

gebratene Hähnchenbrust, mit Käse überbacken, SourCreme, Salatbeilage   

1/4 Ente gebraten                                                                                            17,90 €

1/2 Ente gebraten                                                                                            22,90 €

dazu Rotkohl, Heidekartoffel oder Kartoffelklösse, Entensauce

Saisonale Angebote (Speisen auf der Tafel)

Probieren Sie von unserer Tafel  weitere regionale Spezialitäten 

Diese wechseln regelmäßig, also haben Sie bitte Verständnis, wenn ein Gericht kurzfristig nicht mehr bestellbar ist.



Süße Verführungen

Parkhotel Bad Bevensen, Lüneburger Heide, Wellness, Jod Sole Therme
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